Показаны сообщения с ярлыком яйца. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком яйца. Показать все сообщения

24 ноября, 2012

завтрак аристократа

Именно так говорят о яйцах Бенедикт - блюде на завтрак, которое обязательно присутствует в меню лучших ресторанов. И сегодня мой дебют :-) 
Бенедикт - это блюдо, представляющее собой яйца-пашот на тосте с тонким ломтиком ветчины под голландским соусом.

23 октября, 2012

лимонный крем

Оригинальный рецепт лимонного крема здесь. Рецепт крайне прост! 

Берем 4 лимона. 
На каждый лимон: 
1 яйцо 
50 г сахара  
10 г сливочного масла

Я решила один лимон заменить апельсином. Так веселее.