Просматривая рецепты всего, что можно сделать из яблок в качестве основного ингредиента (я их просто очень люблю!), нашла вот этот. Какой какой, но яблочный соус?!
И тут мне вспомнились посиделки в офисе нашего соседнего проекта, когда моя коллега Ира угощала нас своим фирменным блюдом: курочка на подушке из риса под яблочным соусом. Я не знаю, как она его готовит, но было так вкусно, что мне тут же захотелось воспроизвести.